Gobelets en papierLes gobelets en papier sont recouverts d'une couche de cire pour empêcher l'absorption d'eau. Il existe deux types de gobelets en papier : pour boissons froides et pour boissons chaudes. Utiliser fréquemment des gobelets pour boissons froides pour des boissons chaudes présente des risques importants pour la santé. Les gobelets pour boissons froides sont recouverts d'une cire pulvérisée ou trempée. Cette cire est sans danger entre 0 et 5 °C, mais dès que la température de l'eau dépasse 62 °C, elle fond et le gobelet se déforme sous l'effet de l'eau.
La cire blanche fondue présente une teneur élevée en impuretés, car elle est riche en hydrocarbures aromatiques polycycliques, des composés organiques potentiellement cancérigènes qui peuvent se retrouver dans l'organisme une fois ingérés. L'utilisation de gobelets en papier pour boissons chaudes implique l'application d'un film protecteur supplémentaire, à la fois résistant à la chaleur, non toxique et sans danger.
Par conséquent, lors de l'achat de gobelets en papier jetables, il convient de faire la distinction entre les gobelets pour boissons froides et ceux pour boissons chaudes, et de les stocker dans un endroit ventilé, frais, propre et non polluant, pendant une durée maximale de 2 ans à compter de la date de production.
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Date de publication : 29 août 2023