Jetablegobelets en papierLes gobelets en papier sont fabriqués à partir de pâte de bois puis transformée. Il existe deux types de revêtements intérieurs pour les gobelets en papier : le revêtement paraffiné et le revêtement en polyéthylène (PE).
I. Gobelets en papier ciré
Cirégobelets en papierCes gobelets en papier sont recouverts d'une couche de cire à l'intérieur, afin d'isoler les aliments ou l'eau du contact direct avec le papier. De nos jours, ils sont généralement utilisés pour les boissons froides.
Certaines personnes affirment que « les gobelets en papier ciré ne peuvent pas contenir de boissons chaudes car la couche de cire à la surface fond et se mélange aux aliments, ce qui nuit à la santé ».
En réalité, cette affirmation est inexacte. Il convient tout d'abord de préciser que le revêtement de cire à l'intérieur des gobelets en papier jetables de qualité standard est une cire comestible, non toxique et insoluble dans l'eau, et qu'une petite quantité de nourriture peut s'y écouler.
Mais le point de fusion de la cire comestible est très bas et se stabilise entre 0 et 5 degrés. Cependant, même avec de l'eau chaude, la cire comestible n'est ingérée qu'en petites quantités et il n'y a pas lieu de s'inquiéter si vous ne l'utilisez pas régulièrement.
Par conséquent, le danger caché que représente l'utilisation de gobelets en papier ciré (gobelets pour boissons froides) est que, lorsque la couche de cire fond progressivement, les gobelets ramollissent et se déforment au contact de l'eau, et les éclaboussures d'eau peuvent provoquer des brûlures.
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2 gobelets en papier PE
Les gobelets en papier enduits de polyéthylène (PE) sont constitués d'une couche de PE sur leur paroi intérieure, très lisse, qui les rend imperméables et résistants à l'huile. Le PE est un plastique alimentaire, également appelé plastique.
Ce matériau est inodore, non toxique, cireux et possède un faible taux d'absorption d'eau, ce qui explique son utilisation fréquente comme matériau imperméable. Son point de fusion se situe entre 120 et 140 °C, tandis que le point d'ébullition de l'eau est de 100 °C ; il est donc insoluble dans l'eau et son utilisation est ainsi plus sûre.
La plupart des gobelets en papier jetables sur le marché sont des gobelets en papier à revêtement monocouche (PE), c'est-à-dire que seule la paroi intérieure du gobelet en papier est revêtue, et la paroi extérieure ne l'est pas.
Il est donc déconseillé de consommer des boissons froides, car la condensation se forme facilement sur la paroi extérieure du gobelet, ce qui le ramollit, diminue sa rigidité et le déforme, entraînant un débordement d'eau.
En réalité, le nombre de gobelets en papier ciré disponibles sur le marché a considérablement diminué. La plupart des gobelets en papier que l'on trouve sont désormais en papier couché. Pour les boissons chaudes, privilégiez les gobelets en papier gaufré simple paroi. Pour les boissons froides, optez pour les gobelets en papier gaufré double paroi (composés d'une paroi intérieure et extérieure).
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Date de publication : 23 août 2023